Introduction
La hotte professionnelle triple flux est une avancée technologique conçue pour les cuisines professionnelles exigeantes. Avec son système innovant, elle assure une gestion de l’air optimisée grâce à trois circuits distincts : extraction, apport d’air neuf et récupération d’énergie. Parfaitement adaptée aux restaurants, dark kitchens et laboratoires alimentaires, cette hotte allie performance, hygiène et économies d’énergie.
Les avantages d’une hotte professionnelle triple flux
- Gestion optimale de l’air :
- Extraction efficace des fumées et graisses.
- Introduction d’air neuf pour maintenir un environnement confortable.
- Récupération de la chaleur ou de la fraîcheur pour réduire les coûts énergétiques.
- Performance élevée :
- Élimination rapide des particules graisseuses et des odeurs.
- Maintien d’une qualité d’air constante et saine.
- Durabilité et hygiène :
- Conception en inox robuste, facile à entretenir et résistante à la corrosion.
- Conforme aux normes strictes des cuisines professionnelles.
Fonctionnement du système triple flux
Le système triple flux repose sur trois circuits indépendants :
- Extraction de l’air vicié :
- Élimine les fumées, graisses et odeurs issues des activités culinaires.
- Introduction d’air neuf :
- Apporte de l’air purifié pour maintenir un environnement sain.
- Récupération d’énergie :
- L’air extrait est utilisé pour préchauffer ou refroidir l’air entrant grâce à un échangeur thermique performant.
Caractéristiques techniques des hottes professionnelles triple flux
Nos hottes triple flux sont conçues pour répondre aux exigences des cuisines modernes :
- Matériau en acier inoxydable :
- Résistant aux hautes températures et à la corrosion.
- Facile à nettoyer pour un entretien rapide.
- Système d’échange thermique avancé :
- Optimise la récupération d’énergie pour des économies substantielles.
- Filtres performants :
- Filtres à graisse pour protéger le système d’aération.
- Options pour filtres à charbon actif pour neutraliser les odeurs.
- Ventilation modulable :
- Compatible avec des variateurs pour ajuster la puissance selon les besoins.
Applications des hottes professionnelles triple flux
- Cuisines de restaurants :
- Réduction des dépenses énergétiques tout en maintenant une extraction performante.
- Dark kitchens :
- Solution idéale pour les espaces confinés à forte activité.
- Laboratoires alimentaires :
- Maintien d’un environnement conforme aux normes sanitaires strictes.
Pourquoi choisir nos hottes professionnelles triple flux ?
- Technologie de pointe : gestion de l’air optimale avec trois circuits indépendants.
- Conception sur mesure : adaptée à vos besoins spécifiques et contraintes spatiales.
- Matériaux haut de gamme : fabrication en inox durable et esthétique.
- Service professionnel : installation experte et suivi après-vente réactif.
Conclusion
La hotte professionnelle triple flux représente l’excellence en matière de gestion de l’air pour les cuisines professionnelles. Alliant performance, économies d’énergie et robustesse, elle répond aux exigences des environnements les plus exigeants. Contactez-nous pour découvrir nos solutions personnalisées et transformer votre espace de travail.