Hotte Inox Cubique (1500×1200)

Description

Hotte inox cubique 1500×1200 : puissance et profondeur pour cuisine pro

La hotte inox cubique 1500×1200 offre un excellent compromis entre largeur moyenne et profondeur maximale. Elle est parfaite pour les cuisines professionnelles qui utilisent plusieurs équipements de cuisson alignés. Sa conception permet une extraction fiable, même en service continu.

Format adapté aux cuisines actives

Avec 1500 mm de large, cette hotte couvre aisément une plancha, une friteuse et une plaque de cuisson. Elle s’installe dans les cuisines professionnelles, les snacks et les food trucks qui manquent de longueur mais ont besoin de puissance.

Une profondeur de 1200 mm pour une captation renforcée

Les vapeurs de cuisson s’élèvent rapidement. Grâce à sa profondeur, cette hotte les intercepte avant dispersion. Elle aspire efficacement les fumées, même à l’arrière des équipements. Cela réduit les odeurs et améliore la qualité de l’air.

Design cubique : efficacité et solidité

Le format cubique assure une extraction uniforme sur toute la surface. Il évite les zones mortes et les accumulations de graisses. Sa forme stable facilite la fixation murale ou suspendue, sans modification structurelle.

Idéale pour fast-foods et food trucks bien équipés

Ce modèle est parfait pour les food trucks qui cuisinent en continu, ou les fast-foods avec plusieurs lignes de cuisson. Son efficacité permet de maintenir un environnement propre, sans condensation ni projections graisseuses.

Filtres à chocs en inox : propreté et sécurité

Les filtres à chocs en inox piègent les graisses dès l’entrée d’air. Ils se retirent facilement pour un lavage fréquent. Cette solution limite les risques d’incendie et respecte les normes d’hygiène en restauration.