Description

Variateur de Vitesse Moteur Hotte Cuisine Pro

Adaptez la puissance selon l’activité

Chaque cuisine professionnelle connaît des pics d’activité. À certains moments, le besoin d’extraction augmente fortement. À d’autres, il diminue. Pour cela, un variateur de vitesse moteur hotte cuisine pro devient essentiel.

En effet, ce dispositif vous permet de régler la puissance du moteur à la demande. Ainsi, vous contrôlez le débit d’air avec précision. Vous améliorez le confort en cuisine. Vous réduisez aussi les nuisances sonores. De plus, vous réalisez des économies d’énergie.

Trois solutions selon votre type de moteur

Tous les moteurs ne fonctionnent pas de la même manière. Pour cette raison, le choix du variateur dépend de votre installation. Voici les trois options possibles.

Variateur électronique

Ce modèle reste simple et compact. Il agit directement sur la tension électrique du moteur. Ainsi, il réduit la vitesse de rotation de manière efficace.

Ce type convient parfaitement aux moteurs monophasés. Il s’utilise surtout dans les petites hottes ou les extractions légères. En plus d’être économique, il s’installe rapidement. Par conséquent, il représente un bon choix pour les petits établissements.

Variateur de fréquence

Contrairement au modèle précédent, celui-ci agit sur la fréquence du courant. Grâce à cette technologie, vous obtenez une régulation fluide et progressive. Cela permet un contrôle très précis.

Ce variateur convient aux moteurs triphasés. Il s’adapte notamment aux modèles de marque Nicotra ou Sisteven. Il offre une solution fiable pour les cuisines avec extraction variable. Même à faible vitesse, la performance reste stable.

Autotransformateur

Ce type de variateur fonctionne par paliers. Il offre plusieurs vitesses fixes à sélectionner manuellement. Il ne contient aucune électronique fragile. Cela le rend particulièrement robuste.

Il résiste aux environnements difficiles. Il supporte des puissances élevées. En conséquence, il convient parfaitement aux installations de grande taille. Il reste très utilisé dans la restauration collective.

Une compatibilité large et sécurisée

Nos variateurs s’adaptent à de nombreux moteurs. Ils fonctionnent avec un moteur escargot, mais aussi avec un moteur centrifuge. Vous pouvez également les installer sur un caisson d’extraction.

Par ailleurs, ils sont compatibles avec les gammes Nicotra et Sisteven. Grâce à cette flexibilité, vous équipez facilement votre cuisine sans modification majeure.

Les avantages concrets pour votre établissement

Grâce au bon variateur, vous améliorez votre quotidien :

• Vous réduisez le bruit en cuisine,

• Vous ajustez la ventilation selon le besoin réel,

• Vous consommez moins d’électricité,

• Vous préservez la durée de vie du moteur,

• Vous garantissez un meilleur confort de travail.

En résumé, vous optimisez votre installation à tous les niveaux. Mieux encore, vous le faites sans complication ni surcoût inutile.