Description
Hotte inox cubique 2000×1200 : extraction pro pour cuisines exigeantes
La hotte inox cubique 2000×1200 a été conçue pour les cuisines professionnelles actives. Elle assure une aspiration puissante et constante, indispensable pour les cuisines à forte production. Son grand format la rend idéale pour les restaurants, fast-foods et food trucks bien équipés.
2 mètres de largeur pour une couverture maximale
Avec ses 2000 mm de largeur, cette hotte couvre sans difficulté plusieurs équipements côte à côte. Elle convient parfaitement aux plans de cuisson alignés comme les combinaisons de grills, friteuses, et plaques. Cette taille réduit les zones non aspirées et améliore la performance globale du système de ventilation.
Profondeur de 1200 mm : captation immédiate des fumées
La profondeur accentuée permet de capter efficacement les vapeurs dès leur émission. Elle évite leur dispersion dans la pièce. En service continu, cela améliore la visibilité, réduit les odeurs, et protège les surfaces de travail contre les dépôts graisseux.
Un design cubique pour une extraction stable
Le format cubique optimise la circulation de l’air. Il permet un passage fluide vers les filtres et une meilleure évacuation. Cette forme assure aussi une installation simple, tout en donnant une apparence professionnelle et moderne à la cuisine.
Une solution fiable pour fast-foods et food trucks intensifs
Dans les environnements à haut débit, cette hotte joue un rôle central. Elle gère efficacement la chaleur et les fumées générées par plusieurs appareils. Elle contribue à maintenir des conditions de travail confortables, même pendant les heures de pointe.
Filtres à chocs en inox : propreté au quotidien
Les filtres à chocs intégrés stoppent les graisses dès leur passage. En inox, ils sont durables, résistants et faciles à nettoyer. Leur efficacité réduit les risques d’encrassement et facilite la maintenance de toute l’installation.
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