Description
Introduction
La hotte professionnelle double flux est un équipement de pointe conçu pour allier performance d’extraction et optimisation énergétique. Idéale pour les cuisines professionnelles, elle garantit un environnement sain tout en réduisant la consommation d’énergie grâce à son système innovant de double flux.
Qu’est-ce qu’une hotte double flux ?
La hotte double flux fonctionne en combinant deux circuits d’air distincts :
- Extraction de l’air vicié : élimination efficace des fumées, graisses et odeurs.
- Réintroduction de l’air purifié : récupération de l’énergie pour préchauffer ou refroidir l’air entrant.
Ce système permet de maintenir une température ambiante stable tout en économisant sur les coûts énergétiques.
Performances d’extraction optimales
Grâce à son système avancé, la hotte professionnelle double flux est idéale pour les cuisines à forte activité :
- Puissance élevée d’extraction : élimine rapidement les particules de graisse et les odeurs.
- Réduction des pertes thermiques : conserve la chaleur en hiver et la fraîcheur en été.
- Compatible avec variateurs : ajustez la puissance pour répondre à vos besoins spécifiques.
Une fabrication robuste en inox
Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, cette hotte offre plusieurs avantages essentiels :
- Résistance exceptionnelle : durable face à la corrosion, à la chaleur et à l’usure quotidienne.
- Hygiène optimale : matériau non poreux, facile à nettoyer et conforme aux normes alimentaires.
- Design professionnel et moderne : esthétique sobre et adaptée aux environnements professionnels.
Adaptation et personnalisation
La hotte professionnelle double flux peut être fabriquée sur mesure pour s’adapter à toutes les configurations de cuisine :
- Dimensions personnalisées : parfaite pour les petites et grandes cuisines.
- Installation flexible : convient aux cuisines ouvertes, laboratoires et dark kitchens.
- Options spécifiques : choix de moteurs intégrés ou externes pour une efficacité optimale.
Facilité d’entretien
Les filtres démontables et lavables rendent l’entretien simple et rapide. Grâce à son matériau inoxydable, cette hotte garantit une propreté irréprochable et une durabilité à long terme.
Avantages de la hotte professionnelle double flux
- Économies d’énergie : récupération et réutilisation de la chaleur ou de la fraîcheur.
- Extraction puissante : pour un air pur et sain dans les cuisines intensives.
- Matériau inox durable : hygiénique et résistant aux conditions exigeantes.
- Personnalisation totale : s’adapte parfaitement à vos besoins professionnels.
Conclusion
La hotte professionnelle double flux est le choix idéal pour les cuisines modernes qui recherchent une efficacité énergétique maximale et une performance d’extraction optimale. Investissez dans un équipement durable et innovant, conçu pour répondre aux exigences des environnements professionnels les plus rigoureux.
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