Description
Hotte inox trapézoïdale 3000×900 : hotte professionnelle XXL pour cuisines intensives
La hotte inox trapézoïdale 3000×900 convient aux cuisines les plus exigeantes. Elle assure une extraction large, rapide et efficace. Ce modèle est parfait pour les grands restaurants, les fast-foods et les cuisines à forte activité.
Une largeur de 3 mètres pour une zone de cuisson étendue
Avec ses 3000 mm, cette hotte couvre toute la ligne de cuisson. Elle s’installe au-dessus de plusieurs appareils. Plancha, friteuse, grill, cuisinière : tout est protégé. Aucun espace n’est laissé sans ventilation.
Profondeur de 900 mm : captation efficace en toute circonstance
Les vapeurs et fumées montent directement vers les filtres. La profondeur permet une absorption immédiate. Cela limite les dépôts sur les murs et plafonds. L’espace de travail reste propre plus longtemps.
Design trapézoïdal : confort et efficacité réunis
La forme inclinée améliore l’ergonomie. Elle offre plus de liberté de mouvement. Les opérateurs travaillent sans contrainte au poste de cuisson. De plus, l’inclinaison favorise le flux d’air vers les filtres.
Hotte statique : simplicité, efficacité, adaptabilité
Ce modèle fonctionne sans moteur. Il se raccorde à une extraction existante. C’est idéal pour les installations déjà équipées. Le système reste silencieux et facile à entretenir.
Filtres à chocs en inox : nettoyage rapide et hygiène assurée
Les filtres retiennent les graisses dès leur passage. Leur structure en inox résiste à la chaleur. On les démonte facilement. Un rinçage suffit pour repartir.
Acier inoxydable : robustesse et propreté au quotidien
Le corps de la hotte résiste à l’humidité, aux projections et aux produits d’entretien. L’inox reste brillant. Même après plusieurs services intensifs.
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